COD: CB020 Categoria:

Il Taleggio DOP

23,27

Il miglior Taleggio in Italia e nel mondo… Ecco un altro membro della Famiglia Brusati, la sua pasta morbida e compatta allo stesso tempo saprà conquistare ogni tuo morso, e il suo sapore dolce metterà a dura prova la tua capacità di resistervi. Il nostro Taleggio DOP è stato premiato con la medaglia d’oro al concorso CaseoArt – Trofeo San Lucio 2021, premio che certifica l’eccellenza del nostro prodotto. Noi proviamo a descriverlo, ma per capire, lo devi provare.

seleziona quantità

Formaggio a latte pastorizzato a crosta lavata, a pasta morbida di colore da bianco a giallo paglierino, sapore dolce, intenso al progredire della stagionatura (minimo 35 giorni). Crosta morbida, sottile di colore rosato.

Informazioni aggiuntive

Peso 2.2 kg
Pezzatura

Intero

Ingredienti

Latte vaccino, Caglio, Sale